رژیمی علیه آنفلوآنزا
نوشته شده توسط رضا پورعلی در ۱۶ دی ۱۳۸۸ در دسته تغذیه و سلامت | سرماخوردگی و آنفلوآنزا
با توجه به همه گیری بیماری آنفلوآنزا در این ایام و دردسر های جانبی که پس از ابتلا به این بیماری پیش می آید، احتمال مریض نشدنتان را در زمستان جاری به کمک این ترکیبات بالا ببرید.
گاهی اوقات واکسن آنفلوانزا خوب جواب می دهد ولی بعضی وقت ها هم این طور نیست.
.

.
برای اینکه احتمال مریض شدنتان پایین بیاید، این مواد غذایی را بیشتر میل کنید : سیب، کلم بروکلی، کاهو و پیاز. همه این مواد حاوی quercetin هستند (این ماده یک آنتی اکسیدان قوی می باشد که خطر ابتلا به آنفلوانزا را در موش ها پایین برده است).
تحقیقات دکتر مارک دیویس از دانشگاه کارولینای جنوبی همچنین نشان داده است که استفاده از quercetin با مقاومت در برابر سرماخوردگی ارتباط دارد. استراتژی «دوری از ویروس» وی به ما توصیه می کند غذاهای غنی از این آنتی اکسیدان را به مقدار زیادی بخوریم (علاوه بر آنکه از افراد مبتلا دوری کنیم و در مورد شستن دست ها هوشیار باشیم).
.

.
بهترین غذای حاوی quercetin پیاز بنفش است، که تقریبا ۴ برابر بیشتر از بقیه مواد، این آنتی اکسیدان قوی را داراست. پیاز را در هر صورت، خام یا پخته، بخورید، البته در نظر داشته باشید که پختن، جذب آنتی اکسیدان را راحت تر می کند.
.

.
به امید آنکه با رعایت این رژیم غذایی مقوی، بدن خود را در برابر ویروس آنفلوانزا بیمه کنید. البته فراموش نکنیم که بایستی اصول بهداشتی توصیه شده را برای پیشگیری از آنفلوانزا در اولویت قرار دهیم.
.
برگرفته از Readers Digest
ترجمه: محمد سپهر پیش بین




سلیمان درویشی
۰۶٫ فروردین, ۱۳۸۹
باسلام از ارائه مطالب بسیار جالب شما آقای پور علی متشکرم.
[پاسخ]